Karamellcreme selber machen mit milch Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Karamellcreme selber machen mit milch Karamellcreme Mit Milch - Wir haben 47 tolle Karamellcreme Mit Milch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. 1 Zucker, Vanillezucker und Prise Salz hinzu geben und kurz mit anschmelzen lassen. Milch und Kondensmilch hinzu geben und gut umrühren, bis sich alles gut. 2 Milch und Zucker in einen breiten Topf geben und langsam zum kochen bringen. Den sich oben bildenen Schaum abnehmen damit die Milch keine Klüpchen hat. 3 Dann die Milch dazugießen und. 4 Caramel aufkochen und unter Rühren auflösen. Milch, Maisstärke und Eier kräftig mit dem Schwingbesen verrühren, unter Rühren zum Caramel geben. Unter ständigem Rühren bis zum Kochen bringen. Sofort durch ein Sieb in eine Metallschüssel giessen, Klarsichtfolie direkt auf die Oberfläche legen, damit sich beim Auskühlen keine Haut bildet. 5 Caramel leicht einkochen, bis es sich gelöst hat. Maisstärke mit Milch in einem grossen Massbecher mit dem Schwingbesen anrühren. Restliche Zutaten dazugeben. Gut verrühren. Dann zum Caramel rühren. Unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen bei mittlerer Hitze kurz vors Kochen bringen. Vanillestängel entfernen. 6 Karamellcreme Mit Milch - Wir haben 46 tolle Karamellcreme Mit Milch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Karamellcreme - Wir haben raffinierte Karamellcreme Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Dieses Rezept für Karamellcreme, auch Dulce de leche (das Süße der Milch) genannt, ist supereinfach. Karamellcreme ist pur ein feiner Brotaufstrich, sie kann aber auch für Karamell-Eis, Tortenfüllungen, Pudding, Dessertsoße und vieles mehr verwendet werden. 9 1. Von 1 Dose gezuckerter Kondensmilch das Papier lösen. Einen Topf so mit Wasser füllen, dass die Dose ca. 5 cm im Wasser steht. Wasser aufkochen. Hitze herunterschalten, das Wasser soll gerade noch köcheln. Die Temperatur 3–4 Std. halten. Dose ab und zu umdrehen. Je länger sie gart, desto dunkler wird die Sauce. dulce de leche originalrezept 10 kondensmilch karamell ohne dose 12